El Bar Restaurante Diamante Tapas, considerado como el rey de la fritura en Cuenca. Un establecimiento que nos acerca a la cocina tradicional granadina de la mano de Rafael Rodríguez hoy nos ofrece unas "deliciosas mollejas" para que aquellos amantes de este tipo de platos tengan dónde acudir y que seguro acompañarán en la mesa a alguna otra ración de las muchas que nos que todos solemos pedir cuando lo visitamos y que nos ofrece en su amplia carta.

Sin duda recomendado y ahora en verano con su excelente terraza en la que la simpatía y el excelente trato de su personal te harán volver y repetir.

Algunos platos del restaurante Diamante tapas:

- Verduras en Tempura

Conoce a su Gerente y propietario

- Rafael Rodríguez