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Tu Blog de Cuenca


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Ensalada de Flor de Alcachofa | Botica de Felipe

Otra ligera, original y fresca propuesta de este restaurante de Cuenca para disfrutar en verano acompañándote en la mesa o en su terraza

Sorbete de melón con gelè de fino amontillado | Romera&Bistrot

Un fresco y delicioso postre de temporada para finalizar, antes del café y como se merece, tu comida o cena en el restaurante Romera&Bistrot

Arroz a la Lumbre | Restaurante La Casita de Cabrejas

Un arroz con un sabor y aroma a leña que no te puedes perder... y es que visitar el restaurante en Cuenca de la Casita de Cabrejas es algo que tanto como conquense o turista que viene a conocer Cuenca se debería plantear.

Exclusivas Tinin: la consolidada experiencia y el buen trato con el cliente como carta de presentación

Con la amabilidad y simpatía que las caracteriza, estas cuatro hermanas nos hablan de su distribuidora conquense, ahora que además de alimantación ha asumido la distribución de cerveza en Cuenca de Heineken, Amstel y Cruzcampo

Delicioso Salpicón de Marisco | Mesón Puerta Valencia

Un plato fresco y con mucho sabor que te acompañará en la mesa si visitas el Mesón Puerta Valencia y ni qué decir si lo haces en su cueva, escapando del calor del verano en un sitio con encanto en Cuenca

Helado de Vainilla, fresa y Puerto de Indias | Grotte

Una propuesta que reúne la frescura de un helado y el sabor de esa copilla que a todos gusta fresquita y digestiva de después de comer estos duros días de calor en Cuenca

Mollejas | Diamante Tapas

Deliciosa ración de mollejas para acompañar en la mesa tanto en su establecimientos como en su terraza para este verano en Cuenca

Iván, Fabian y Moka Natural Coffe: Un oasis para tomar el mejorcafé en Cuenca

Visitamos esta conocida cafetería y 100% recomendada de Cuenca donde y un poco más tanto el negocio como la trayectoria de sus propietarios

Atún rojo con cebolla caramelizada, espárragos confitados y unas perlas de wasabi | La Casita de Cabrejas

Una sencilla propuesta con un producto de excelente calidad para acompañarte en la mesa del restaurante de La Casita de Cabrejas en Cuenca

Arroz meloso de corzo, con alcachofa y galleta | Botica de Felipe

Este será el arróz con el que La Botica de Felipe participará un año más en Mejores Arroces 2019

Juan Pedro con las manos en la masa en su intervención en Gastronomía con origen Cuenca

No podemos poner en duda la gran dedicación, cariño y amor por la cocina que Juan Pedro Romera pone a en cada uno de sus platos. Aquí lo tenemos emplatando uno de ellos, pero queremos que veáis cual es el resultado de tanto esfuerzo y dedicación en la cocina en esta pequeña presentación... poco a poco iremos desvelando uno por uno de qué suculento plato se trata...

Una terraza de obligada visita en Cuenca, la Terraza de Grotte

Si buscas un buen plan... déjarte caer por Grotte y disfruta de jueves a domingo tanto de su terraza como de su espectacular interior esculpido en la roca a modo de cuevas, su carta, especialidades y como no, su gente...