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Última Hora

Hosteleros

Hoy nos hemos ido hasta el restaurante Romera Bistrot para entrevistar a Juan Pedro Romera, cocinero, chef y alma mater de este local que, tras cuatro años de trayectoria, se ha consolidado como un referente en el panorama gastronómico de Cuenca.

Establecimientos

Excelente música, trato profesional y un genial ambiente hacen de este local una más que necesaria parada para degustar los mejores gin-tonics.

Producto

En este artículo vamos a presentaros un jamón conquense que no tiene nada que envidiar al de otras latitudes. Un jamón que la empresa Jamones Bermejo elabora con el cuidado y el buen hacer de quienes saben lo que es mimar esta joya de la gastronomía nacional.

Turismo

Hay recuerdos de nuestra juventud en Cuenca que no sabremos ubicarlos en un año en concreto, quizá ni en una década, pero que perviven en muchos de nosotros con una claridad que en la mayoría de los casos nunca se va a borrar. Os invitamos a que nos acompañéis recordando esa época no tan lejana en la que subir al casco antiguo por la tarde era la mejor aventura para pasar momentos inolvidables.

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